Proyecto: Yaoyasuika
Ubicación: Japón
Lanzamiento: 2016
Fundada bajo el lema “come bien, vive bien”, Yaoyasuika, es una moderna boutique de frutas y verduras que se caracteriza por ofrecer productos de alta calidad seleccionados cuidadosamente. Su misión es poner al alcance de las personas alimentos orgánicos, para que lleven un estilo de vida más saludable.
Yaoyasuika no sólo llama la atención por la calidad de sus productos, sino por su diseño limpio y moderno creado por Headstarts Inc., una reconocida firma de interiores. Con la intención de resaltar la belleza de los frutos y vegetales, todos son almacenados de forma estética en estantes de madera de cedro. El objetivo, es que sean los colores vivos de los productos, los que atrapen las miradas de los clientes.
Proyecto: Casa Nostra
Ubicación: España
Lanzamiento: 2016
Con interiores en color blanco y una superficie de 70 metros cuadrados, Casa Nostra es una boutique de frutas y vegetales ubicada en la ciudad de Barcelona que ha llamado la atención del mundo por su peculiar apariencia, pues deja totalmente de lado el trillado concepto del campo, para proponer un enfoque mucho más limpio y sofisticado.
De acuerdo a Miriam Barrio, la firma detrás del diseño de Casa Nostra, el lugar fue estratégicamente diseñado para resaltar las características del producto por encima de cualquier otra cosa. La propuesta monocromática por su parte, busca evitar estereotipos y todos aquellos elementos decorativos innecesarios para, más bien, resaltar los colores y la frescura del inventario.
Proyecto: Misfits Market
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2019
«Siempre frescos y a veces normales» es la propuesta con la que Misfits Market ha dado a conocer su servicio de suscripción que promete, enviarte directo a tu domicilio, una riquísima variedad de frutos y vegetales a un precio 50% menor al marcado en supermercados y tiendas de conveniencia.
¿Cómo ha logrado esta nueva compañía tal hazaña? La respuesta está en que, a diferencia de las tiendas tradicionales que buscan frutos y vegetales con una apariencia perfecta, el equipo de Misfits Market se ha dedicado a recolectar aquellos alimentos que, en apariencia no son perfectos, pero que ofrecen los mismos nutrientes, sabores y frescura.
Proyecto: Natoora
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2004
Convencido de que el futuro está en nuestros manos, Natoora es un negocio que nace con la misión de transformar nuestro sistema alimenticio, proponiendo una alternativa más sustentable, justa y transparente.
Natoora cuenta con 7 tiendas ubicadas en Londres que, a decir verdad, nada le piden a una boutique de lujo. Cada uno de estos locales refleja elegancia y limpieza. Lo mejor de todo, es que ninguno de ellos requiere decoración, pues los colores de los frutos y vegetales exhibidos, son suficientes para enaltecer el espacio y llenarlo de vida.
Proyecto: Super Cubes
Ubicación: Australia
Lanzamiento: 2018
Como respuesta al poco tiempo que tienen las personas para preparar una comida nutritiva y balanceada, ha nacido Super Cubes, una marca de innovadores y muy compactos smoothies congelados. En esencia, los Super Cubes son pequeños cubos ricos en frutas, verduras y proteínas vegetales. Disponibles en varias presentaciones, estos alimentos congelados están compuestos por ingredientes naturales y son, además, libres de lácteos, azúcares y preservativos.
Actualmente, existen 5 presentaciones de Super Cubes diseñadas para cumplir distintos propósitos. La versión Super Green, está compuesta por únicamente ingredientes verdes, mientras que la Wake Me Up es rica en nutrientes para energizarte, la Choc Banana por su parte, es ideal para darle un toque de dulzura a tu día, mientras que la versión Berry Digest es la mejor para aquellas personas que desean mejorar su digestión. Finalmente, para quienes buscan probar todos los sabores, existe el Combo Cube.
Proyecto: Agricool
Ubicación: Francia
Lanzamiento: 2015
Gonzague y Guillaume, son 2 amigos emprendedores e hijos de granjeros, quienes tuvieron una infancia llena de excelentes frutas y vegetales. Al mudarse del campo a la ciudad, decidieron crear Agricool, un sistema que permite comer deliciosas frutas y verduras, producidas localmente, sin pesticidas y a un precio que todos pueden pagar.
Agricool ofrece actualmente fresas, perejil, cilantro y albahaca. Debido a que los contenedores se ubican en la ciudad, todos los productos de esta marca siempre llegarán a tus manos tan frescos como nunca los habías consumido. Además, la producción local y su distribución en comercios cercanos, hace que su precio sea accesible, pues no viajan miles de kilómetros o pagan costosos impuestos de importación.
Proyecto: Vegeo Vegeco
Ubicación: Japón
Lanzamiento: 2017
Ubicada en el barrio de Nezu en Tokio, Vegeo Vegeco es una nueva propuesta independiente que busca revivir el auge y la tradición de las tienditas de la esquina. Se trata de una pequeña tienda enfocada en la venta de frutos y vegetales orgánicos que opera con un concepto utilitario, minimalista y centrado en resaltar la calidad de sus productos.
La ventaja de este proyecto, es que echa mano de la tecnología para volverlo más atractivo a los ojos de sus clientes. Y es que, a través de Vegery, una aplicación desarrollada por el equipo detrás de Vegeo Vegeco, los clientes también pueden hacer sus pedidos en línea y recibirlos, en menos de una hora, hasta las puertas de su hogar.
Proyecto: Raw + Real
Ubicación: Australia
Lanzamiento: 2014
Con un selecto menú compuesto por jugos prensados en frío y comidas nutritivas, Raw + Real se ha convertido en uno de los rincones saludables favoritos de Australia. El propósito de este lugar es derrumbar el mito de que las dietas saludables deben ser insípidas y aburridas para así, lograr que más personas adopten un estilo de vida balanceado.
Sin duda alguna, en Raw + Real los jugos prensados en frío son las estrellas del menú. Disponibles en varios sabores y presentaciones, estas bebidas prometen conservar todos los beneficios de las frutas y los vegetales. Adicionalmente, este rincón nutritivo también ofrece deliciosos smoothies que tú mismo puedes preparar eligiendo los ingredientes de tu preferencia.