Las ventas en los supermercados de La Pampa continúan por debajo de los niveles registrados antes del cambio de ciclo económico de fines de 2023. Así lo señala un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), elaborado con datos del INDEC y del Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial.

De acuerdo con el estudio, entre enero y mayo de 2026 las ventas retrocedieron un 1% en comparación con el mismo período del año pasado. Si la comparación se realiza con 2023, la caída alcanza el 7,8%, mientras que frente a 2022 llega al 9,8%.

En términos reales, el informe estima que durante los primeros cinco meses del año los supermercados pampeanos facturaron $10.587 millones menos que en igual período de 2023.

El trabajo sostiene que, pese a algunas mejoras mensuales, el consumo todavía no logra recuperar el terreno perdido. En mayo, por ejemplo, las ventas crecieron apenas un 0,6% respecto del mismo mes de 2025, aunque permanecieron un 1% por debajo de las registradas en mayo de 2023.

Cambios en los hábitos de consumo

El relevamiento también muestra diferencias entre los distintos rubros. Los productos de almacén registraron una baja del 1,1% frente a 2025 y continúan un 4,7% por debajo de los niveles de 2023. En tanto, las ventas de carnes mostraron una leve recuperación interanual, aunque todavía permanecen un 7,4% por debajo de las de hace tres años.

En contraste, los sectores de panadería y verdulería fueron los únicos que lograron superar tanto los niveles de 2025 como los de 2023, una tendencia que el informe vincula con la búsqueda de alternativas más económicas por parte de los consumidores.

Las mayores caídas se observaron en bebidas, con un descenso del 33,6% respecto de 2023, y en rotisería, que retrocedió cerca del 26%. También se registraron bajas en artículos de limpieza, perfumería e indumentaria, mientras que los productos electrónicos mostraron cierta recuperación frente al año pasado, aunque aún no alcanzan los niveles previos al ajuste económico.

Salarios y consumo

El informe de CEPA sostiene que la evolución del consumo está estrechamente relacionada con la pérdida del poder adquisitivo de los salarios registrados.

Según el estudio, al recalcular la inflación con una canasta de consumo actualizada basada en la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares 2017/18, los ingresos de los trabajadores registrados se ubican un 9% por debajo de los niveles de noviembre de 2023.

De acuerdo con esa estimación, cada trabajador registrado del sector privado pampeano habría perdido entre 1,64 y 5,16 millones de pesos de poder adquisitivo acumulado entre noviembre de 2023 y marzo de 2026, según el índice utilizado. En conjunto, esa merma representa entre 62.617 y 197.055 millones de pesos menos en los ingresos de los hogares pampeanos.

Como conclusión, el centro de estudios advirtió que, si bien algunos indicadores muestran una desaceleración de la caída del consumo, el nivel de ventas continúa por debajo de los registros de 2022 y 2023, lo que refleja que la recuperación del poder de compra de los salarios todavía resulta insuficiente para reactivar el consumo masivo.