El consumo de carne llegó a su nivel máximo en 5 años
Pese a sus aumentos en el mostrador durante los últimos meses, el consumo per cápita de carne vacuna se recupera en lo que va de 2023 y alcanza su máximo en cinco años. En paralelo, las exportaciones ganaderas crecieron casi un 20% en 2022, tanto en volumen como en precio. Así lo revelaron una serie










