Con una inversión de u$s17 millones, concretan la primera producción nacional de mejillones a escala industrial
La empresa Newsan Food realizó un envío inicial de 10 toneladas que se destinó al mercado interno. En una etapa próxima comenzará a exportar. En 2024, por primera vez en la historia, la producción industrial de peces superó la pesca en los mares, según informó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).…